• Glyphosate Coffee

    Namanya keren ya? Jangan mudah tergoda. Sebab glyphosate atau glifosat adalah nama senyawa kimia yang beracun. Senyawa itu sekarang bikin heboh. Konon ditemukan di Kopi Gayo. Benarkah? Ini lampu kuning. Untuk masyarakat Aceh. Terutama pemerintah daerah Kabupaten Aceh Tengah dan Kabupaten Bener Meriah. Dua wilayah yang menjadi Pusat produksi...
  • Historiamu

    Ide bisnis bisa muncul di mana saja. Saat bertemu siapa saja. Mas Agus Yulianto, direktur Baitul Tamwil Muhammadiyah (BTM) datang ke studio saya, Minggu sore. Ia ingin ngopi.Merasakan seduhan kopi gayo Aman Kuba yang disaring dengan kukusan bambu. Sembari belajar menjadi pembicara seminar online. Pitcher pertama belum juga selesai....
  • Long Berry Coffee

    Mengawali Sabtu pagi dengan segelas kopi seduh V60 saringan bambu. Saya pilih long berry coffee dari Dataran Tinggi Gayo, produksi Aman Kuba, Takengon, Kabupaten Aceh Tengah. Aman Kuba adalah nama firma dagang yang didirikan Pak Hasyim di Takengon pada tahun 1958. Namun jauh sebelum kemerdekaan RI, Pak Hasyim sudah...
  • Aman Kuba

    Takengon adalah kopi. Kopi adalah Gayo. Saya menikmati kopi dan humornya. Takengon dan kopi Gayo terlalu identik. Kawasan dataran tinggi Gayo di Kabupaten Aceh Tengah itu memang terkenal sebagai pusat kopi terenak sejagat raya. Starbucks pun membeli kopi dari sini. Dalam urusan bisnis kopi di Takengon inilah muncul pemain...
  • Cokelat Pelanduk

    Gerainya di Bandara Mutiara Sis Al-Jufri terlalu kecil. Dan agak tersembunyi. Itulah Cokelat Sulteng. Ibarat pelanduk di antara gajah-gajah. Harusnya gerai itu menempati posisi paling strategis dengan ukuran lebih besar. Biar semua pengguna jasa Bandara Mutiara Sis Al-Jufri Palu bisa langsung tahu: Sulteng punya produk cokelat dengan merk lokal....
  • Zuriat untuk Si Buah Hati

    Saya mampir ke rumah makan ini lagi: MJM Seafood Restaurant. Di Jalan Setiabudi, Palu. Sabtu siang sebenarnya saya sudah makan ikan bakar. Di restoran khas Gorontalo. Tapi saya belum puas karena belum menikmati resep ikan bakar MJM. Salah satu rumah makan legendaris di kota Palu. Seusai makan saya melihat...
  • Derita Mahasiswa Pasca Gempa

    Saya keliling kota Palu lagi. Ditemani Pak Burhan, Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Palu (Unismuh) yang juga ketua Lazismu Sulteng. Ikut juga menemani saya Pak Sudirman dari MPKU Muhammadiyah Sulteng. Perjalanan kali ini untuk merespon telepon donatur yang hendak menambah dana bantuan sebesar Rp9 miliar, melalui telepon sehari sebelumnya. Fokusnya: sarana...
  • Kaledo

    Setiap makan kaledo saya selalu ingat humor ini: sejarah kaledo itu sendiri. Kaledo adalah akronim dari kaki lembu Donggala. Dari namanya Anda sudah bisa membayangkan: 80 persen di antaranya adalah tulang kaki sapi. Bagian mana saja. Berarti Yang 20 persen sisanya daging? Nggak juga. 15 persennya kuah. Lima persen...
  • Digital Lifestyle atau Digital Way?

    Jawaban beberapa kalimat melalui Whatsapp itu sudah cukup melegakan saya. Alhamdulillah. Gagasan saya untuk membuat forum diskusi digital lifestyle disambut baik. Gaya hidup digital terus berkembang. Kian ngetren. Sepertinya akan mewarnai gaya hidup modern. Untuk masa kini dan masa depan. Coba perhatikan. Begitu banyak yang sudah berubah. Akibat perubahan...